ingrédients -- un demi chou rouge émincé -- deux à trois pommes qui tiennent à la cuisson -- deux oignons émincés -- huile d'olive , sel et poivre concassé ------------------------- * faire bouillir dans une cocotte de l'eau (saler avec un peu de gros...

ingrédients -- rôti de boeuf 800g (4à5 pers.) -- un oignon émincé -- 2 belles tomates mûres -- un bouquet garni -- huile d'olive,sel, poivre noir --------------------------------- * faire chauffer dans une cocotte 2à3 c.à soupe d'huile d'olive * faire...

ingrédients -- 4 tranches de pain d'épices -- une poire pelée coupée en tranches -- 50g de roquefort -- une c.à soupe de crème épaisse -- un peu de poivre ------------------------------- * mélanger crème et roquefort un peu mou et poivrer * tartiner le...

ingrédients -- 4 beaux blancs de poulet -- 2 tranches de foie gras de canard mi cuit -- un oignon émincé -- 2 cubes de légumes bio -- sel, poivre, huile d'olive ---------------------- * saler et poivrer légèrement les blancs * poser une tranche de foie...