Ingrédients -- un kg de filet de porc sans os -- 3 saucisses de frankfort ou mozher -- quelques tranches de lard fumé pour barder le rôti -- un Kg de choucroute cuite -- un oignon émincé -- thym laurier -- sel et poivre un cube de légumes bio --------------------------------...

Ingrédients -- un demi céleri -- un ou deux panais -- un demi chou fleur -- un gros oignon -- 2 ou 3 navets -- 1 à 2 pommes -- un quart de poivron jaune -- un os de veau -- sel poivre --------------------------- * Éplucher tous les légumes et les couper...