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Ingrédients -- un kg de filet de porc sans os -- 3 saucisses de frankfort ou mozher -- quelques tranches de lard fumé pour barder le rôti -- un Kg de choucroute cuite -- un oignon émincé -- thym laurier -- sel et poivre un cube de légumes bio --------------------------------...

Ingrédients -- un demi céleri -- un ou deux panais -- un demi chou fleur -- un gros oignon -- 2 ou 3 navets -- 1 à 2 pommes -- un quart de poivron jaune -- un os de veau -- sel poivre --------------------------- * Éplucher tous les légumes et les couper...

ingrédients -- 700g à 800g de filets de poulets coupés en dés -- 3 à 4 échalotes moyennes émincées -- 4 à 5 clémentines -- une courgette taillée en dés -- 1/2 c.à café de paprika, 1/2 c. à café de gingembre en poudre et 1/2 c.à café de cannelle en poudre...

Ingrédients -- 4 oeufs -- 100g de beurre -- 200g chocolat noir( 70% au moins) -- 20g de sucre poudre ou vanille -- 180g de marmelade orange -- 100g de farine un paquet de levure ----------------------------------- * séparer les jaunes des blancs * faire...

Ingrédients Le gâteau Tchoupi -- 200g farine -- 80 à 100G sucre poudre ou vanille -- 3 oeufs -- un yaourt nature ou vanille -- une c.à soupe zeste de citron -- 10 cl huile -- un sachet de levure ----------------------------- * mélanger sucre et oeufs...

Ingrédients -- 120g de semoule de blé fine -- 1l. de lait -- une tablette de chocolat noir de 100g 70% -- une c.à soupe de miel liquide -- le zeste entier d'une orange -- 2 oeufs entiers battus -- 60g de beurre demi sel -- facultatif (zeste d'orange rapé)...

Ingrédients -- 2 belles tomates épépinées et coupées en petits morceaux -- 1 concombre moyen pelé, épépiné et coupé en cubes -- 1 barquette de framboises ( fraiches ou congelées) -- Un petit morceau de poivron rouge ou jaune émincé -- Un peu d'oignon...

Ingrédients -- 800g de filet de poulet coupé en petits dés -- Un gros oignon émincé -- 5 gousses d'ail -- un petit fenouil émincé -- 2 courgettes coupées en cubes -- 8 à 10 abricots dénoyautés -- 10 olives vertes et 10 noires (dénoyautées) -- une poignée...

Ingrédients -- Un melon moyen -- un concombre moyen -- un yaourt nature -- quelques feuilles de basilic, et menthe -- 5 à 6 olives noires émincées -- 2 c.à soupe d'huile d'olive fleur de sel -- piment d'espelette ( facultatif) ------------------------...

Ingrédients -- 10 abricots bien mûrs dénoyautés -- 75G de sucre roux en poudre -- 4 oeufs -- 150g de crème fleurette -- 150g de farine -- un sachet de levure -- un sachet de sucre vanillé -- un peu de jus d'orange ------------------------------ * Préchauffer...